서울 한식당 창업 현실 — 점포 58,549곳, 1년에 8,867곳 폐업 · 점포당 카드 매출 월 2,369만 원 (2026년 2분기)

서울에서 영업 중인 한식당(한식 음식점)은 58,549곳이고, 최근 1년 동안 8,550곳이 새로 열고 8,867곳이 문을 닫았습니다. 서울시 상권분석서비스 2026년 2분기 자료로 점포 수·폐업·카드 매출을 구·상권별로 정리했습니다.

58,549곳
점포 수 (1년 전 58,974곳, -425)
15.1%
1년 폐업 8,867곳 ÷ 지금 점포
월 2,369만 원
점포당 카드 추정 매출 (분기 7,106만 원 ÷ 3)
11%
프랜차이즈 비중 (6,713곳)
38,703원
한 번 결제 평균 · 점포당 하루 약 20건

매출은 카드 결제로 추정한 값이라 현금·계좌이체가 빠져 있고, 이익이 아닙니다 — 임대료·재료비·인건비·수수료를 빼기 전 금액입니다. 점포당 값은 전체 매출을 점포 수로 나눈 단순 평균입니다.

최근 3년 점포 수·개업·폐업

분기 점포 수 개업 폐업 점포당 월 매출
2023년 3분기 57,279 2,242 2,440 2,220만
2023년 4분기 57,526 2,414 2,167 2,379만
2024년 1분기 58,392 3,138 2,272 2,214만
2024년 2분기 58,831 2,821 2,382 2,296만
2024년 3분기 59,035 2,512 2,308 2,187만
2024년 4분기 59,427 2,468 2,071 2,373만
2025년 1분기 59,083 1,935 2,250 2,144만
2025년 2분기 58,974 2,247 2,330 2,276만
2025년 3분기 58,963 2,225 2,207 2,266만
2025년 4분기 58,922 2,136 2,160 2,389만
2026년 1분기 58,744 1,929 2,101 2,211만
2026년 2분기 58,549 2,260 2,399 2,369만

언제, 누가 사나 (서울 전체 카드 매출)

주중(월~금) 73% · 주말(토·일) 27%. 하루 평균으로 나누면 주중 하루가 주말 하루의 1.07배입니다.

시간대 매출 비중
00~06시 3%
06~11시 2%
11~14시 29%
14~17시 9%
17~21시 41%
21~24시 15%
나이대(결제한 사람) 매출 비중
10대 0%
20대 12%
30대 23%
40대 20%
50대 22%
60대 이상 23%

결제한 사람 성별: 남성 61% · 여성 39% (법인 카드는 성별·나이가 없어 이 비중에서 빠집니다).

구별 비교 (2026년 2분기)

점포당 월 매출 — 가장 높은 곳 중구 3,584만 원, 가장 낮은 곳 은평구 1,681만 원. 1년 폐업률 — 가장 높은 곳 관악구 19.5%, 가장 낮은 곳 중구 11.6%.

구 점포 프랜차이즈 1년 폐업률 점포당 월 매출 점포 증감(1년)
강남구 4,896 11% 15.0% 3,401만 -81
송파구 3,499 12% 17.0% 2,500만 -29
영등포구 3,355 11% 13.3% 2,676만 +26
마포구 3,232 11% 16.1% 2,127만 -8
강서구 3,062 14% 19.1% 1,712만 -40
서초구 2,809 12% 12.9% 3,179만 +14
중구 2,782 10% 11.6% 3,584만 +15
종로구 2,748 9% 12.5% 3,097만 +1
관악구 2,362 12% 19.5% 1,865만 -47
동대문구 2,307 9% 15.0% 1,736만 +11
강동구 2,237 12% 16.3% 2,069만 -40
광진구 2,117 13% 16.0% 2,122만 +13
구로구 2,102 12% 15.1% 1,973만 -26
중랑구 2,089 9% 16.1% 1,915만 -51
은평구 1,989 11% 16.6% 1,681만 -68
성동구 1,886 9% 12.9% 2,235만 +5
성북구 1,875 13% 14.5% 1,936만 -16
노원구 1,849 14% 14.9% 2,135만 -39
강북구 1,766 9% 17.6% 1,889만 -46
용산구 1,730 9% 12.8% 2,791만 +21
금천구 1,687 16% 15.8% 1,777만 -32
서대문구 1,637 11% 13.4% 2,054만 +17
동작구 1,633 13% 13.4% 2,558만 +31
양천구 1,630 13% 15.2% 1,812만 -33
도봉구 1,270 11% 14.6% 1,816만 -23

상권별 — 점포 20곳 이상인 상권만

서울시가 나눈 상권 678곳(한식당 점포 20곳 이상). 작은 상권은 한두 곳의 개·폐업에 비율이 크게 흔들려 뺐습니다.

점포당 카드 매출이 높은 상권 10

상권 점포 1년 폐업률 점포당 월 매출
북창동(시청역_6번)
중구 · 발달상권
110 19.1% 1억 3,209만
노원초등학교
노원구 · 골목상권
20 15.0% 7,424만
송파나루역 2번
송파구 · 골목상권
35 20.0% 6,601만
서울시청
중구 · 발달상권
58 8.6% 6,451만
방이동먹자골목
송파구 · 발달상권
195 16.9% 6,112만
시청역_1번
중구 · 발달상권
37 18.9% 5,895만
도산공원교차로
강남구 · 발달상권
83 8.4% 5,872만
가락시장
송파구 · 발달상권
75 4.0% 5,796만
양재역
서초구 · 발달상권
140 14.3% 5,712만
63빌딩
영등포구 · 발달상권
25 8.0% 5,643만

위쪽 몇 곳은 상권 평균의 세 배가 넘습니다 — 오피스·관광 상권은 법인 카드와 대형 매장 매출이 몇 곳에 몰려 평균이 튑니다. 이 평균을 그 상권 가게 하나의 매출로 읽지 마세요.

1년 폐업률이 낮은 상권 10

상권 점포 1년 폐업률 점포당 월 매출
쌍문2동우체국
도봉구 · 골목상권
41 0.0% 1,809만
가산동주민센터
금천구 · 골목상권
33 0.0% 2,429만
강동구립 천호도서관
강동구 · 골목상권
30 0.0% 679만
신정롯데캐슬아파트
양천구 · 골목상권
29 0.0% 2,216만
남천초등학교
송파구 · 골목상권
29 0.0% 792만
보라매역
동작구 · 발달상권
28 0.0% 4,564만
논현초등학교
강남구 · 골목상권
27 0.0% 1,346만
롯데백화점(시청광장 지하쇼핑센터)
중구 · 발달상권
26 0.0% 1,233만
통인시장
종로구 · 전통시장
25 0.0% 1,516만
화곡본동시장
강서구 · 전통시장
25 0.0% 2,856만

1년 폐업률이 높은 상권 10

상권 점포 1년 폐업률 점포당 월 매출
구산보건지소
은평구 · 골목상권
20 55.0% 287만
경복아파트교차로
강남구 · 발달상권
41 51.2% 2,247만
삼양골목시장(삼양시장)
강북구 · 전통시장
20 50.0% 1,708만
장승배기역 4번
동작구 · 골목상권
30 46.7% 2,045만
은천초등학교(은천교앞)
관악구 · 골목상권
21 42.9% 168만
수유초등학교
강북구 · 골목상권
31 41.9% 1,568만
시흥초등학교(시흥1동우체국)
금천구 · 골목상권
20 40.0% 1,968만
석촌역(석촌호수)
송파구 · 발달상권
70 40.0% 3,955만
석촌역 6번
송파구 · 골목상권
26 38.5% 675만
응암동우체국
은평구 · 골목상권
21 38.1% 1,500만

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자주 묻는 질문

한식당 차리면 한 달에 얼마 버나요?

이 자료로 알 수 있는 것은 매출이지 번 돈이 아닙니다. 서울 한식당 점포 58,549곳의 카드 추정 매출을 점포 수로 나누면 한 곳이 한 달에 약 2,369만 원입니다(2026년 2분기). 현금·계좌이체는 빠져 있고, 여기서 임대료·재료비·인건비·카드 수수료를 빼야 남는 돈이 됩니다. 평균이라 잘되는 곳과 안되는 곳이 섞여 있습니다.

폐업률은 어떻게 셌나요?

최근 4분기(2025년 3분기~2026년 2분기) 동안 문 닫은 점포 수를 더해 지금 점포 수로 나눴습니다. 서울 전체로는 8,867곳 ÷ 58,549곳 = 15.1%입니다. 같은 기간 새로 연 점포는 8,550곳입니다. 서울시 자료의 "폐업률" 칸(분기 기준)과는 계산이 달라 숫자가 다릅니다.

프랜차이즈가 더 오래 버티나요?

이 자료는 폐업 점포를 프랜차이즈와 개인 가게로 나눠 주지 않아 그 비교는 할 수 없습니다. 지금 서울 한식당 점포 가운데 프랜차이즈는 6,713곳(11%)입니다.

어느 구가 좋은가요?

추천하지 않습니다. 매출이 높은 곳은 대개 임대료도 높고, 폐업률이 낮은 곳은 새로 들어갈 자리가 적을 수 있습니다. 구별 표에서 점포 수·폐업률·점포당 매출을 나란히 보고, 마음에 둔 곳은 상권 단위로 더 좁혀 보세요.

자료는 어디서 오고 언제 바뀌나요?

서울시 상권분석서비스(서울 열린데이터광장)가 분기마다 내는 점포·추정매출 자료입니다. 이 페이지는 매일 확인해 새 분기가 나오면 다시 그립니다. 지금 자료는 2026년 2분기까지입니다.

출처: 서울시 상권분석서비스 — 점포(자치구·상권)·추정매출(자치구·상권)·상권 영역 (서울 열린데이터광장). 업종: 한식음식점. 자료 2026년 2분기, 확인 2026-09-25.